Les escargots Helix Aspersa (petit gris et gros gris) sont élevés au grand air et se nourrissent de la végétation spontanée régulièrement arrosée, complétée d’une alimentation végétale BIO.
Leur élevage permet de maintenir l’écosystème, aucun prélèvement n’est pratiqué dans la nature.
C'est au bout de cinq à six mois de croissance que nous pouvons récolter les escargots pour préparer leur chaire fine et diététique sous différentes recettes.
L'Escargotier est heureux de vous offrir une carte savoureuse et originale
Logis De La Marine
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Route Du Havre - Au Pied Du Pont
76430 Notre-Dame de Gravenchon
a partire da 70.00 €